Hetta upp en gryta och bryn köttet i omgångar i smör. Toppa grytan med riven pepparrot och gräslök och servera med pepparrotsvispen och gärna kokt potatis till
Hetta upp en gryta och bryn köttet i omgångar i smör. Pepparrotsvisp. Toppa grytan med riven pepparrot och gräslök och servera med pepparrotsvispen och gärna kokt potatis till
Skär köttet i mindre bitar och blanda ihop alla ingredienserna. 100 g renstek (eller hamburgerkött). 4 msk pepparrotsvisp. 100 g renstek (eller hamburgerkött). 4 msk pepparrotsvisp
Låt köttet vila i rumstemperatur ett par timmar innan den ska tillagas. Skär under tiden köttet i tärningar, salta och peppra och stek hastigt i smör några minuter till önskad stekgrad
Pepparrotsvisp. Lägg sedan på de två skivorna älgkött och tomat klyftorna i en hörna. Lägg sedan de tre paprikaringarna på köttet och spritsa i pepperrotsvispen där
Mosa köttet med en gaffel eller visp. 1 msk pepparrotsvisp, tub. 1. Avocadomousse. En len mousse som måste förpackas väl och förvaras i kyl så att den inte mörknar och blir tråkig i färgen